Islandia: Nueva instalación avícola para el engorde de pollos

En la agricultura islandesa domina la cría de animales – por una buena razón: Una naturaleza única, pero también desiertos de lava y un clima intempestivo caracterizan al estado insular de la Europa septentrional. Sólo el 1 % de la superficie es cultivable, un 19,5 % se puede utilizar como superficie de pasto.  

Una rama de la cría de animales es el manejo de aves. Consecuentemente también se encuentran las equipaciones de Big Dutchman para el engorde de pollos en la mayor isla volcánica mundial. Un ejemplo es la empresa Matfugl ehf: El productor de carne avícola de la localidad Mosfellsbæ, situada 20 km al noroeste de Reikiavik, ha construido hace poco una nueva nave de engorde de aves y ha permitido que la empresa de instalaciones avícolas de calveslage la equipe completamente.  

Sin embargo, la nave avícola de tamaño 60 x 28 metros es sólo la cubierta de un edificio - aunque funcionalmente se trata de dos naves separadas por un tabique. Desde las instalaciones de la nave, pasando por los sistemas de alimentación, hasta los controles para una gestión eficiente, el equipamiento se corresponde con tecnología de última generación.   

Climatización óptima de naves  

Para los criadores de aves de aquí, el ver una nave de pollos sin entradas de aire en las paredes laterales es algo inusual. Lo que en nuestras latitudes es algo normal, en Islandia está vedado. Razón: Los fuertes vientos son habituales – que el viento arrastre los vehículos de la calle no es ninguna rareza. Con estas velocidades es imposible suministrar una adecuada entrada de aire lateral.  

Por ello, la empresa se ha decidido por la instalación de la chimenea de entrada de aire Fumus, con la que el suministro de aire se realiza a través del tejado. Según las necesidades, y para adaptarse a las distintas épocas del año, la chimenea Fumus permite la entrada de aire fresco puro, aire mezclado o aire circulante. Así, los avicultores pueden garantizar una óptima climatización para sus animales en todo momento.  

La distribución de alimento está avalada por el eficaz sistema de alimentación Augermatic, incluidos los platos comederos de tipo Fluxx 330. Para que la gestión de la nave funcione sin problemas, se utiliza el flexible ordenador de producción y climatización ViperTouch. El control se realiza fácilmente a través de una pantalla táctil, tiene tres modos de operación, que se pueden seleccionar libremente, y se puede utilizar para todos los tipos habituales de ventilación. 

Iluminación de la nave: novedad modular de Big Dutchman 

Junto a los acreditados clásicos de Big Dutchman, Matfugl ehf se ha decidido por la instalación de Zeus: El primer alumbrado general tipo LED, a nivel mundial, es una auténtica innovación en el tema de iluminación de naves, además de ser muy robusto. Mientras que hasta hace poco el que una bombilla LED se estropeara implicaba un daño total, ahora la estructura modular permite el sencillo y económico intercambio de los componentes individuales enchufables.  

A diferencia de las luminarias disponibles habitualmente, Zeus permite una iluminación mucho más homogénea y eficaz en las naves. Razón: Además de las cubiertas habituales de vidrio transparente o traslúcido, los productores pueden elegir una variante con lentes integradas en el vidrio. La óptica de las lentes refracciona la luz y mejora claramente su alcance en la nave.  

Cada lámpara tiene un micro-ordenador integrado, que controla y supervisa el conjunto de procesos. Esto es importante por la temperatura ambiente, ya que las lámparas LED no toleran el calor. Si la temperatura asciende hasta acercarse a los 50º C, el ordenador reduce la intensidad inmediatamente.