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Sistemas de recolección de huevos
Disponer de un adecuado sistema de recolección de huevos es hoy en día una parte fundamental para la gestión de naves de ponedoras o reproductoras, en sistemas alternativos o con manejo de aves en jaula. Tres razones para ello son:
- ahorro de tiempo y mano de obra;
- mejor calidad de huevos, es decir, más limpieza y menos huevos rotos;
- registro exacto de los huevos obtenidos por piso, fila o nave.
Big Dutchman satisface de modo ejemplar las elevadas expectativas que los sistemas de recolección de huevos deben cubrir:
- transporte cuidadoso;
- alta fiabilidad;
- manejo sencillo.
NoriaST
Con la Noria ST (estándar) los huevos se transfieren hasta la cadena de noria según un esquema fijo y no accederán a un escalón de la cadena ya ocupado. Si hay aves de grupos de edad diferentes, utilizando la noria ST los huevos pueden recolectarse por filas o por lotes. Para adaptar el transporte al rendimiento de puesta, las cintas de huevos y las cadenas de noria deben accionarse por separado.
Los huevos se transfieren por medio de ruedas dosificadoras a la cadena de noria. Ésta los transporta en sentido descendente y en la parte inferior cambia a sentido ascendente. La entrega de los huevos a la recolección transversal se realiza a la altura deseada. La transferencia de los huevos se puede realizar a cualquier altura, preferentemente a 2,10 m (Q 210) para así garantizar una altura de paso de 1,95 m. Cuando se utiliza una mesa de recolección manual, la transferencia se realiza a una altura de 80 cm (Q 80).
Ventajas importantes
- Recolección eficaz → hasta 16500 huevos por hora y noria*.
- Libre acceso a todas las filas de jaulas → la recolección transversal no hace de barrera.
- Se necesita menos espacio en la zona del conjunto final.
- Se adapta a cualquier sistema de jaulas.
EggCellent
La noria EggCellent, desarrollada por Big Dutchman, destaca por su elevado rendimiento en la recolección y su escasa necesidad de ajustes. Huelga decir que no se ha olvidado el transporte seguro de los huevos. Para conseguirlo, en un primer paso, los huevos son transferidos de la cinta longitudinal a un transportador de varillas. A continuación, los huevos se reparten, sin dispositivos dosificadores, a todo el ancho de la cadena de noria mediante unos desviadores.
Para adaptar el transporte al rendimiento de puesta, las cintas de huevos y las cadenas de noria deben accionarse por separado.
Ventajas importantes
- Recolección muy eficaz → hasta 19000 huevos por hora y noria*.
- Pueden recolectarse huevos de hasta 8 pisos simultáneamente.
- No son necesarios dispositivos dosificadores → gastos mínimos de mantenimiento.
- Transportador de varillas con función de limpieza → huevos sin cáscara y partículas de suciedad no acceden a la cadena de la noria.
- Libre acceso a todas las filas de jaulas → la recolección transversal no hace de barrera.
- Se adapta a cualquier sistema de jaulas.
- Montaje y ajuste son sencillos.
* en función del tipo de instalación, anchura de la cinta de huevos y velocidad de la cinta longitudinal
Sistema sube-y-baja
El sistema de recolección sube-y-baja permite reunir los huevos por cada piso en todas las filas al mismo tiempo. La principal característica del sube-y-baja es que el transportador transversal accede a cada piso para la recolección de huevos y posteriormente se mueve hacia la posición más alta (»parking«). El sistema sube-y-baja constituye una solución eficiente y económica, especialmente para pequeñas instalaciones o naves individuales, cuando no es necesario recopilar los huevos por lotes.
Como sólo hay una transferencia de huevos desde la cinta longitudinal hasta la transversal, el transporte se realiza de forma muy cuidadosa. Para ajustar correctamente la capacidad de transporte al rendimiento de la máquina clasificadora de huevos, debería instalarse un regulador de frecuencia. Entonces la velocidad de 4 m/min de la cinta longitudinal puede variarse entre 25 y 60 Hz.
Ventajas importantes
- Transporte cuidadoso de huevos:sólo hay una transferencia desde la cinta longitudinal a la transversal.
- Libre acceso a todas las filas. Tras la recolección de huevos el sube-y-baja queda «aparcado» arriba → la recolección transversal no hace de barrera.
- Se necesita menos espacio en la zona del conjunto final.
- Puede combinarse con recolección transversal de distintas anchuras.
Transportador de curvas
Diferentes distribuciones de las naves, y/o desnivel del terreno, a menudo hacen necesarias soluciones individuales específicas para el transporte de huevos. A menudo se utilizan transportadores de curvas para recolección transversal, por ser flexibles y adaptarse a cada situación en las naves.
Ventajas importantes
La esencia del transportador son las varillas galvanizadas o plastificadas, cuyos extremos están soldados a dos cadenas laterales. En la cadena transportadora estándar, las varillas transversales están al mismo nivel → suave transferencia de huevos sin atascos en el interior de la curva.
La distancia entre las varillas transversales permite una inclinación de hasta 20°. Las curvas están disponibles con los ángulos estándar de 180°, 90° y 45°. La capacidad de transporte está determinada por la velocidad y el ancho del transportador de curvas. En la noria y el sube-y-baja, la anchura efectiva del transportador se reduce por el desviador situado en la zona de transferencia unos 100-120 mm. Para una velocidad del transportador de 7 m/min se obtienen los siguientes resultados:
EggTrax
La transmisión de cinta EggTax facilita una perfecta transferencia de huevos desde la cinta longitudinal (nidal) al sistema de recolección de huevos instalado, independientemente de cuál sea. El reforzado motor de transmisión actúa a 2,6 m/min y está disponible para diferentes anchos de cintas de huevos: 245, 350, 400 y 500 mm.
Ventajas importantes
- La unidad de transferencia es extraíble y puede limpiarse a fondo con el limpiador de alta presión.
- Las varillas anti-salto presionan ligeramente los huevos para que lleguen a la cinta transversal de forma controlada.
- Los alambres tensados de acero inoxidable procuran una transferencia suave de los huevos y, al mismo tiempo, dejan caer plumas, polvo y huevos sin cáscara entre ellos.
Transportador inclinado
El transportador inclinado entra en juego cuando hay poco espacio entre el nidal y la recolección transversal. Trabaja con una pendiente de 50° y se puede obtener en dos anchuras, 350 y 500 mm.
Ventajas importantes
El transportador inclinado se acciona con un motor independiente – para una mayor flexibilidad en la velocidad de recolección. Nosotros recomendamos controlar las cintas longitudinales con regulador de frecuencia (opcional).
Transportador de varillas
Los transportadores de varillas se utilizan a menudo como conexión entre el nidal y el siguiente sistema de recolección transversal. El recorrido se realiza en línea recta.
Ventajas importantes
El sistema de varillas se forma con barritas reforzadas de plástico, que están unidas a cada lado con cadenas de eslabones giratorios. La distancia entre varillas se selecciona para que ni siquiera los huevos pequeños puedan caerse con inclinaciones de hasta 25º
Sistema sube-y-baja
El sube-y-baja puede utilizarse en nidales de varios pisos. Los huevos se recopilan por cada piso en todas las filas a la vez.
Ventajas importantes
Al haber una sola transferencia de huevos, el sube-y-baja es uno de los sistema de recolección más cuidadosos con los huevos. La accesibilidad al sistema se asegura al 100 % ya que, una vez finalizada la recolección, el sube-y-baja asciende a la posición de »parking« (puede situarse a más de 2 m de altura).
Además, requiere poco espacio en la zona del conjunto final. Adicionalmente, con el sube-y-baja pueden recopilarse huevos extraviados de forma automática.
Para una mejor higiene, el sube-y-baja debería instalarse, si es posible, en la sala de servicios.
Noria EC sin y con sistema de recolección de huevos
La Noria EC se caracteriza por una elevada capacidad de recolección.
Ventajas importantes
Sobre todo en naves con varios pisos (hasta 3 pisos) se equipa con una cadena de noria de anchura extra y es un efectivo sistema de recolección de huevos en poco espacio, con una capacidad de hasta 15000 huevos por hora.
Una novedad es que al mismo tiempo se retiran los huevos extraviados. O todas las cintas circulan paralelamente hacia la noria o los huevos extraviados pueden también retirarse separadamente.
EggSort
EggSort garantiza un transporte de huevos extremadamente suave, porque prácticamente no hay ninguna transferencia de huevos. La cinta longitudinal llega directamente a la mesa, por lo que no son necesarios otros motores.
Ventajas importantes
- ideal para la recolección manual de huevos.
- La velocidad estándar de la unidad motriz es: 2,6 m/min, opcionalmente VarioSpeed.
- Puede suministrarse para diferentes anchos de cinta de huevos (2 x 200, 245, 400 y 500 mm).
- El cepillo integrado para cintas de huevo se ocupa de la limpieza.
- El acabado robusto y completamente galvanizado permite una larga vida útil.
Unidad de limpieza por ultrasonidos para el transportador de curvas
Para eliminar de forma segura la suciedad, y con ello las bacterias, salmonelosis o micosis, de toda la cadena del transportador de curvas, Big Dutchman pone a su disposición dos unidades de limpieza, que pueden emplearse un lugar fijo o ser movilizadas.
Ventajas importantes
Ambas trabajan con ultrasonidos, utilizando agua caliente y un producto de limpieza especial. Llenando una vez el depósito, la unidad de limpieza compacta puede limpiar unos 200 m de cadena, y la grande unos 600 m. Dependiendo del grado de suciedad, también pueden necesitarse varios ciclos.
EggCam
El sistema de conteo de huevos ofrecido por Big Dutchman registra cada huevo. Gracias a la nueva tecnología con cámara (en el sensor se integra un procesado de imagen), la EggCam «capta» con alta resolución una parte completa del itinerario y detecta así cada huevo.
La EggCam se puede instalar sobre las cintas longitudinales en cada piso o en la transversal. Actúa en sistemas de jaulas con transportadores de varillas o cintas de huevos, de hasta 14 cm de ancho, y en sistemas alternativos con transportadores de varillas de hasta 35 cm de ancho.
Ventajas importantes
- Cada huevo es captado de forma precisa.
- EggCam también funciona de forma segura en la oscuridad mediante una luz infrarroja.
- Con el sistema de gestión amacs se pueden consultar todos los datos de los EggCams instalados y compararlos con las curvas de referencia de la explotación de cría.
Digital EggFlow
Con la utilización del Digital EggFlow se ajusta en cada nave la velocidad de las cintas de huevos dependiendo del número de huevos. Así, se pueden aprovechar de forma adecuada las máquinas clasificadoras o envasadoras.
Ventajas importantes
- Aprovechamiento máximo y duradero de la maquinaria de clasificación o empaquetado.
- Con el transporte suave y libre de obstáculos (opcional) se consigue la mejor calidad de huevos.
- Las cintas arrancan por la mañana automáticamente; el flujo de huevos se detiene directamente en la envasadora.
- Se pueden planificar los grupos recolectores el día anterior.
- Las naves de un grupo de recolección estarán listas con la recolección al mismo tiempo – con la máxima tasa de llenado posible.
- Con Digital EggFlow pueden sincronizarse hasta 5 cintas transversales para cuatro máquinas envasadoras/clasificadoras.
